馒头哪里有培训肉包子的做法油条豆浆培训
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茶老师
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地址补充 | 四楼 |
馒头哪里有培训肉包子的做法油条豆浆培训
馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。 宋 高承 《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“稗官小说云: 诸葛武侯 之征 孟获 ,人曰:‘蛮地多邪术,须祷于神,假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人,以其首祭之,神则向之,为出兵也。’ 武侯 不从,因杂用羊豕之肉,而包之以麪,象人头,以祠。神亦向焉,而为出兵。后人由此为馒头。
无馅馒头在江浙被称为“白馒头”“实心馒头”等,其它地方则直接称为“馒头”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。
面食主要是以面粉制成的食物,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、包子、饺子、馄饨、麻花、油条、馒头、花卷等。面食是北方人的最爱,面食能够养心气、健脾养胃、抗衰老等。馒头是最常见的面食之一,制作非常简单,口感细腻松软,非常受欢迎,是中国人日常主食之一。
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